História a pôvod
Krakovany sú jednou z vinárskych oblastí, kde sa vinárske tradície udržiavajú už po stáročia. Frankovka Modrá je odroda, ktorá sa v tejto oblasti pestuje s cieľom vytvoriť víno s bohatou, plnou chuťou a jemnými tanínmi. Krakovany sú známe svojou prírodnou krásou a priaznivými podmienkami pre pestovanie hrozna, čo sa odráža aj v kvalite vína.
Výrobný proces
Toto víno je vyrábané z hrozna odrody Frankovka Modrá, ktoré prechádza tradičným procesom fermentácie a zrenia. Po zbere sa hrozno starostlivo selektuje a spracováva, aby sa zachovala jeho plná chuť a aróma. Víno následne zreje v drevených sudoch, čo prispieva k jeho komplexnosti a harmónii.
Chuťový profil
Krakovany Frankovka Modrá je víno s výraznou, plnou chuťou. Má bohaté ovocné arómy, ktoré pripomínajú čerešne, černice a ostružiny, obohatené o jemné tóny korenia a zrelých plodov. Chuť je vyvážená, s hladkými tanínmi a jemným dlhým záverom.
Odporúčania na podávanie
- Toto víno sa skvele hodí k mäsovým jedlám, ako sú pečené hovädzie, grilované steaky alebo divočina. Výborne sa páruje aj s plnotučnými syrami a zrejúcimi syrovými variantmi.
- Víno by malo byť podávané pri teplote 16-18°C, aby sa naplno rozvinul jeho chuťový potenciál.
Zloženie:
- Obsah alkoholu: približne 12-13%
- Zloženie: červené víno, hroznový mošt, prípadne pridaný cukor.
Záver
Krakovany Frankovka Modrá 1l je víno, ktoré si získalo obľubu vďaka svojej plnej a harmonickej chuti. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitné slovenské víno na každodenné užívanie alebo na špeciálne príležitosti.
